مزایای مارپیچ خلاء چیست؟
برای آشپزهای خانگی و سرآشپزهای حرفه ای به طور یکسان ، دستیابی به غذاهای عمیق و طعم دار و لطیف یک تعقیب مداوم است. در ...
بیشتر بخوانیدمحصولاتی که تحت درمان با حرارت قرار گرفته اند به چیلر منتقل می شوند و از طریق آب و هوای سرد و خنک کننده هوای سرد می روند .
● خصوصیات:
1. هنگامی که محصولات به مقدار مورد نیاز دمای هسته برسند ، مستقیماً به منطقه بسته بندی منتقل می شوند.
2. به طور معمول ، دمای هسته بین 6-8 درجه سانتیگراد پس از سرمازدگی است.
3. سوسیس ها با پوشش طبیعی یا پوشش فیبری ، و ژامبون یا سایر محصولات مشابه در این چیلر قابل استفاده است.
4. مبرد اختیاری: آمونیاک مایع ، فرون یا اتیلن گلیکول
5. زمان قابل تنظیم دوش ، دمای هوای سرد ، زمان و دمای هسته نهایی
6. ساخت اتاق مدولار شده
7. مزایا:
◇ بیش از 65 ٪ زمان خنک کننده صرفه جویی کنید ، گردش مالی محصولات را سرعت بخشید.
◇ کاهش مصرف انرژی ، فضای کمتری مورد نیاز ، کاهش وزن کمتر.
◇ به سرعت محدوده دمای حساس (15-55 درجه سانتیگراد) تولید مثل باکتری ها را منتقل کنید.
واگن برقی | ظرفیت (کیلوگرم) | قدرت (kW) | پایین ترین دمای |
2 | 500 | 9 | 0-4 |
4 | 1000 | 18 | 0-4 |
شرکت تجهیزات هوشمند Zhejiang Ribon ، Ltd. در سال 2003 توسط آقای شی مینگ تاسیس شد و ما در تحقیق و توسعه و ساخت ماشین آلات فرآوری گوشت تخصص داریم.
ما به عنوان یک شرکت حرفه ای پردازش گوشت ، دودکش های خلاء و برش و خطوط برش در چین ، ما از سال 2003 این راه حل ها را نیز به جهان صادر کردیم.
این فناوری و راه حل ها همیشه بهینه شده اند و اکنون راه حل های Ribon به طور گسترده ای در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. و ما دائماً سیستم های خود را بیشتر توسعه خواهیم داد تا فناوری ها و خدمات بهتری را برای شما به ارمغان بیاوریم.
برای آشپزهای خانگی و سرآشپزهای حرفه ای به طور یکسان ، دستیابی به غذاهای عمیق و طعم دار و لطیف یک تعقیب مداوم است. در ...
بیشتر بخوانیدریزش خلاء باعث ایجاد انقلابی در هرکاری گوشت شده و روشی را به طور قابل توجهی سریعتر و مؤثرتر ...
بیشتر بخوانیدبوها ماریناد گوشت Tumbler ابزاری ارزشمند برای هر آشپزخانه جدی است و باعث می شود سریع و یکدست شدن ، که منجر به ...
بیشتر بخوانیدگاوها شامل مجموعه ای از مراحل با دقت کنترل شده برای اطمینان از کارآیی ، ایمنی و پیروی از شیوه های انسانی است. ا...
بیشتر بخوانیددانش محصول